De abdij van Notre Dame de Saint-Rémy Rochefort werd gesticht in 1230 door de Graaf van Rochefort. Dankzij de warme banden met de lokale adel was het een welvarende instelling. Tijdens de godsdienstoorlogen in de 16e en 17e eeuw werd de abdij meerdere keren geplunderd. De laatste plundering vond plaats in 1794 door Franse soldaten. De gebouwen raakten zo ernstig
Meer lezen
De Abbaye Notre-Dame de Scourmont is een trappisten abdij op ongeveer 10km afstand van de kleine stad Chimay. Het werd in 1850 gesticht als klooster door de trappisten van Westvleteren en werd in 1871 gepromoveerd tot abdij. Tijdens de hoogtij dagen woonden er ruim 80 broeders maar tegenwoordig nog slechts een 20-tal. De abdij heeft stichtingen over de hele wereld,
Meer lezen
De Jameson distilleerderij werd opgericht in 1810 toen de Schotse zakenman John Jameson samen met zijn zoon de reeds bestaande Bow Street Distillery overnam. Het bedrijf werd JJ&S genoemd en de productnaam werd Jameson Irish Whiskey. Vanaf het begin was het merk een succes. Ondanks grote tegenslagen zoals een Engelse boycot en de Amerikaanse drooglegging, is Jameson altijd een van
Meer lezen
Het wereldberoemde Guinness bier is een van de meest gedronken bieren in Ierland en het Verenigd Koninkrijk. “The Black Stuff” zoals het door de fans wordt genoemd is een gitzwarte stout van 4,8% en wordt sinds jaar en dag in Dublin gebrouwen. De Saint James Gate Brewery werd in 1759 opgericht door Arthur Guinness. Hij begon met de productie van
Meer lezen
De abdij van Westmalle is een trappisten abdij in de plaats Malle, zo’n 20 kilometer ten noordoosten van Antwerpen. De abdij is in 1794 gesticht door een groep monniken die vanwege de Franse Revolutie uit hun klooster in Normandië waren gevlucht. Vanaf het eerste begin heeft de abdij in haar eigen behoefte voorzien door landbouw, een kaasmakerij en een bierbrouwerij.
Meer lezen
Pal op de grens tussen Nederland en België in het dorpje Hamont-Achel ligt het domein van de Onze Lieve Vrouw van La Trappe van de Heilige Benedictus abdij, kortweg de Sint Benedictus Abdij. In de abdij, die beter bekend is onder de naam Achelse Kluis, worden 4 ATP bieren gebrouwen. De abdij vindt zijn oorsprong in 1686 toen een kleine
Meer lezen
Abdij De Koningshoeve is een Trappisten klooster in Berkel-Enschot vlakbij Tilburg. De abdij is gesticht in 1881 door Franse monniken die de Normandische bakermat van de Orde van de Trappisten, de Abdij Notre-Dame de la Grande Trappe, waren ontvlucht uit angst voor de secularisatie. De eerste jaren leefden de kloosterlingen uitsluitend van de boerderij, maar al snel bleek dat dit
Meer lezen
De abdij Maria Toevlucht in Zundert is een klooster van de Cisterciënzer Orde van de Strikte Observantie, ofwel de Trappisten Orde. Het klooster is in 1899 gesticht als dependance van de abdij Koningshoeve in Berkel-Enschot en was bedoeld als toevluchtsoort voor uit Frankrijk verdreven monniken. De bijbehorende boerderij stelde de kloosterlingen in staat in hun eigen levensonderhoud te voorzien. In
Meer lezen
De Deutsche Weinstrasse is een autoroute door het bekende Duitse wijnbouwgebied Pfalz. De route begint in Bockenheim en loopt zo’n 85 kilometer zuidwaarts naar Schweigen-Rechtenbach aan de Duits-Franse grens. Het Pfalz gebied sluit aan op het Franse Elzas wijnbouwgebied en de producten die er vandaan komen zijn dan ook sterk vergelijkbaar. De Weinstrasse is het warmste gebied van Duitsland en
Meer lezen
De Heineken Experience is een museum over het biermerk Heineken. Het is gevestigd in de oude Heineken brouwerij aan de Stadhouderskade in Amsterdam. Dit gebouw uit 1867 heeft tot 1988 de eerste Heineken brouwerij gehuisvest. Nadat de brouwerij werd gesloten is een gedeelte van het pand afgebroken en is in het resterende deel het museum opgericht. Heineken is opricht in
Meer lezen